薯条在家怎么做
时间：2026-02-06 04:18:12来源：想要在家做出外酥里嫩的薯条，其实并不难。以下是制作薯条的步骤总结：
制作步骤：
1. 准备材料：土豆、盐、油（可选）、黑胡椒。
2. 切条：将土豆去皮后切成均匀的细条。
3. 浸泡：用清水冲洗土豆条，去除表面淀粉，再浸泡10分钟。
4. 沥干：将土豆条彻底晾干或用厨房纸吸干水分。
5. 炸制：热锅加油，油温约170℃，放入土豆条炸至金黄，捞出控油。
6. 调味：撒上适量盐和黑胡椒即可。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备土豆、盐、油、黑胡椒 |
| 2 | 土豆去皮切条 |
| 3 | 清水冲洗并浸泡10分钟 |
| 4 | 晾干或擦干水分 |
| 5 | 油温170℃炸至金黄 |
| 6 | 撒盐和黑胡椒调味 |
按照以上方法，轻松在家就能做出美味薯条。
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