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鸡尾虾尾的家常煮法

时间:2026-05-02 00:42:43来源:

鸡尾虾尾是许多家庭喜爱的食材,肉质鲜嫩,做法简单。以下是家常煮法的总结。

步骤 内容
准备 鸡尾虾尾洗净,去头去壳,保留尾部;姜切片,蒜拍碎。
腌制 用少许盐、料酒和淀粉腌制10分钟,去腥提鲜。
热锅 锅中放油,爆香姜蒜,加入虾尾翻炒至变色。
调味 加入生抽、蚝油、糖、胡椒粉调味,翻炒均匀。
收汁 倒入少量清水,焖煮2-3分钟,收汁后出锅。

此方法简单快捷,保留食材原味,适合日常烹饪。

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