紫薯牛奶布丁如何做
时间：2026-06-09 18:31:01来源：紫薯牛奶布丁是一道口感细腻、营养丰富的甜品，适合早餐或下午茶。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 紫薯 | 200g |
| 牛奶 | 300ml |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白砂糖 | 30g |
| 淡奶油 | 50ml |
步骤总结：
1. 紫薯去皮蒸熟，压成泥。
2. 将牛奶、糖、鸡蛋和淡奶油混合搅拌均匀。
3. 将紫薯泥加入混合液中，拌匀后过筛。
4. 倒入模具，水浴法蒸20-25分钟即可。
5. 冷却后冷藏1小时更佳。
此做法简单易行，口感香甜软滑，适合家庭制作。
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