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榴莲酥的做法

时间:2026-06-17 23:31:07来源:

榴莲酥是一道香甜酥脆的点心,外皮酥脆,内馅浓郁。以下是制作榴莲酥的简要步骤和材料清单。

材料名称 用量
榴莲果肉 200g
低筋面粉 150g
黄油 80g
糖粉 50g
牛奶 50ml
鸡蛋 1个

做法总结:

1. 将榴莲果肉捣碎,加入糖粉搅拌均匀备用。

2. 黄油软化后与低筋面粉、牛奶、鸡蛋混合,揉成面团。

3. 面团擀平,包入榴莲馅,捏紧封口。

4. 表面刷蛋液,放入预热烤箱,180℃烤15-20分钟至金黄即可。

此做法简单易操作,适合家庭制作,口感丰富,是榴莲爱好者的首选。

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