蔬菜汁怎么榨汁
时间：2026-02-02 05:30:08来源：制作蔬菜汁是健康饮食的重要一环，正确的方法能保留更多营养。以下是常见蔬菜的榨汁方法总结：
| 蔬菜 | 榨汁建议 | 注意事项 |
| 胡萝卜 | 直接榨汁，可加苹果提味 | 建议去皮，避免苦味 |
| 番茄 | 可单独榨汁或与其他蔬果混合 | 新鲜番茄更佳，避免过熟 |
| 菠菜 | 先焯水再榨汁，减少草酸 | 与胡萝卜搭配更易吸收 |
| 黄瓜 | 直接榨汁，口感清爽 | 避免加盐，保持原味 |
| 卷心菜 | 榨汁前切碎，利于出汁 | 与芹菜搭配风味更佳 |
榨汁时尽量使用新鲜蔬菜，避免长时间浸泡。可根据个人口味加入少量柠檬汁或蜂蜜调味。选择手动或电动榨汁机均可，但注意清洗干净，避免交叉污染。
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