薯条怎么做
时间：2026-02-06 04:42:09来源：制作薯条简单又美味，掌握好步骤就能做出外脆内软的口感。以下是详细做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选择土豆，洗净去皮，切成粗条状 |
| 2 | 浸泡10分钟，去除多余淀粉，沥干水分 |
| 3 | 热锅加油，油温约160℃，放入薯条炸至微黄（约5分钟） |
| 4 | 捞出控油，待油温升至180℃，复炸30秒至金黄酥脆 |
| 5 | 撒上盐或其他调味料，即可食用 |
建议使用高油酸土豆，口感更佳。炸制时注意火候，避免过焦。可搭配番茄酱或芝士酱享用。
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