火腿月饼配方
时间：2026-02-06 16:36:10来源：火腿月饼是传统节日食品之一，结合了火腿的咸香与月饼的甜润，口感独特。以下是制作火腿月饼的基本配方和步骤总结。
| 材料 | 用量 |
| 中筋面粉 | 200克 |
| 猪油 | 80克 |
| 红糖 | 50克 |
| 火腿丁 | 100克 |
| 枣泥或豆沙 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水 | 60毫升 |
制作步骤：
1. 将面粉、猪油、红糖混合，加入水和鸡蛋揉成面团。
2. 面团醒发后，包入火腿丁和枣泥或豆沙馅。
3. 成型后刷蛋液，放入烤箱烘烤至金黄即可。
此配方简单易操作，适合家庭制作，可根据个人口味调整配料比例。
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