你知道桂花鱼要蒸多久吗
时间：2026-05-29 23:42:41来源：以下是不同情况下的建议蒸制时间：
| 鱼的大小 | 是否去鳞 | 蒸制时间 |
| 500克以下 | 否 | 10-12分钟 |
| 500克以下 | 是 | 8-10分钟 |
| 500克以上 | 否 | 15-18分钟 |
| 500克以上 | 是 | 12-15分钟 |
蒸鱼时，建议在水中加入姜片和料酒去腥，蒸好后淋上热油和酱油提香。掌握好时间，才能吃到最鲜美的桂花鱼。
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