红烧花菜的做法
时间：2026-06-03 03:18:44来源：红烧花菜是一道家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是具体步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 花菜 | 1颗 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生姜 | 1小块 |
| 酱油 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
| 水 | 适量 |
做法总结：
1. 花菜切小朵，洗净沥干。
2. 热锅凉油，放入蒜、姜炒香。
3. 加入花菜翻炒，加入酱油、盐、糖调味。
4. 倒入适量水，盖上锅盖焖煮3-5分钟。
5. 收汁后即可出锅。
这道菜口感爽脆，适合搭配米饭食用。
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