红烧鸡翅中怎么烧好吃又简单
时间:2026-08-04 12:55:29来源:红烧鸡翅中是一道家常菜,做法简单,味道鲜美。掌握好步骤和调料比例是关键。
做法总结:
1. 鸡翅中洗净,用厨房纸吸干水分。
2. 热锅凉油,放入鸡翅煎至两面金黄。
3. 加入姜片、蒜瓣炒香,倒入生抽、老抽、料酒和适量水。
4. 大火煮开后转小火焖煮10分钟。
5. 最后大火收汁,撒上葱花即可。
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 鸡翅中洗净,擦干水分 |
| 2 | 热锅加油,煎至两面金黄 |
| 3 | 加姜、蒜炒香,加酱油、料酒、水 |
| 4 | 煮沸后小火焖10分钟 |
| 5 | 收汁,撒葱花 |
按此方法制作,鸡翅外焦里嫩,酱香浓郁,简单又美味。
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