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花椒水怎么做

时间:2025-11-15 19:00:03来源:

花椒水是一种常见的家庭调味品,具有去腥增香的作用,尤其适合用于炖肉或腌制食材。以下是制作花椒水的简要方法:

总结:

花椒水的制作方法简单,主要材料为花椒和水,根据需求可加入少量盐或酒提升风味。制作过程包括煮沸、浸泡和过滤。

步骤 内容
1. 准备材料 花椒20-30粒,清水500ml
2. 煮沸 将花椒放入水中煮沸
3. 浸泡 关火后静置10-15分钟
4. 过滤 倒出花椒水,去除残渣
5. 使用 可直接使用或冷藏保存

可根据个人口味调整花椒用量和浸泡时间,适量使用能提升菜肴风味。

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