绿豆怎么去皮
时间：2025-11-21 04:30:08来源：绿豆去皮是制作绿豆汤或豆制品前的重要步骤。以下是几种常见且有效的去皮方法，方便用户根据实际情况选择。
| 方法 | 操作步骤 | 优点 | 缺点 |
| 沸水煮法 | 绿豆洗净后加沸水煮10分钟，捞出浸泡1小时，搓洗去皮 | 简单易行 | 去皮不彻底 |
| 冷水泡发法 | 绿豆冷水浸泡8-12小时，搓洗去皮 | 保留营养 | 耗时较长 |
| 搓洗法 | 绿豆煮熟后趁热搓洗，去除表皮 | 效果明显 | 需要耐心 |
以上方法可根据个人需求灵活使用，建议结合多种方式提高去皮效率。
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