麻豆腐的做法
时间：2025-11-24 16:10:04来源：麻豆腐是北京传统小吃，口感独特，营养丰富。以下是制作麻豆腐的简要步骤和材料准备。
| 材料 | 用量 |
| 麻豆腐 | 500克 |
| 肉末 | 100克 |
| 大葱 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 适量 |
做法总结：
1. 麻豆腐切块，放入锅中加水煮沸，小火煮至软烂。
2. 热锅凉油，放入肉末炒香，加入葱花、蒜末炒出香味。
3. 倒入煮好的麻豆腐，加生抽、盐调味，翻炒均匀即可出锅。
麻豆腐搭配炸馒头片食用更佳，风味独特，适合喜欢传统口味的人群。
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