怎么炸红薯丸子
时间：2026-01-09 09:50:09来源：炸红薯丸子是一道简单又美味的家常菜。制作关键在于红薯泥的处理和油温的控制。以下是详细步骤。
步骤表格：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选新鲜红薯，去皮切块，蒸熟后压成泥 |
| 2 | 加入适量糯米粉、白糖搅拌均匀，揉成团 |
| 3 | 分成小剂子，搓成圆球状 |
| 4 | 热锅倒油，油温五成热时下丸子 |
| 5 | 小火慢炸至金黄，捞出控油即可 |
注意：油温不宜过高，避免外焦里生。可根据口味添加芝麻或红糖蘸食。
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