内托的故事

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#你以为水果能替代蔬菜吗? “水果是高收入阶

你以为水果能替代蔬菜吗?    “水果是高收入阶层的毒药”

 

 
       “水果是高收入阶层的毒药”,这句话听起来是不是很恐怖,2019年武汉大学基础医学院院长李红良教授发表了一篇论文,说近10年以来,中国人脂肪肝的发病比例大幅度上升,有两个特点,西北多;人均生产总值大于10万的发达地区多。 
 
       西北多我们好理解,西北人喜欢吃牛羊肉,喜欢喝酒,那么发达地区为什么多呢,这些地方的人应该生活条件很好,医疗条件很好,2020年8月份,《自然》杂志上也发表了一篇文章,就是大量的果糖摄入也会造成脂肪肝我们在想现在发达地区是不是有很多人不吃高糖、不吃高油、不吃奶茶但是也很胖,其实这样的一些肥胖就是水果导致的。
 

 
     
 现在很多工业化生产的食物对身体有很多危害,现在无论农业也好养殖业也好都应该算到工业化生产的结果,以前我吗去水果店总会问一句这个水果甜不甜,现在你发现没有想要找个不甜的水果其实很难,提高水果的甜度,让生意变得更好做是所有种植户和水果卖家的共同目标。市场有了需求,科研单位就有了资金和动力,那么水果就变成了科研成果而不是自然生长的结果。虽然说在地里长出来,但是不甜的水果慢慢的被市场淘汰,专家推荐每天250克左右的水果标准目的是补充蔬菜里面缺乏的维生素矿物质,但是当水果成为了果糖杀手的时候会引起我们脂肪肝的时候,我们就要改变一个思路,其实现在还有一个很大的问题就是大家吃水果的时间基本上在两餐之间或者在晚上追剧的时候,玩游戏的时候,这个时间我们全天的碳水量其实已经足够了,再加上一盘子的葡萄,一盘子的红枣,这就是糖上加糖。

 

 
       大家看到水果的彩色要想到的维生素和矿物质可以用番茄,黄瓜彩椒来替代,如果真的想吃水果一定要减少你的主食的摄入量,建议每周选择两到三餐只吃水果沙拉就是说过拼盘加生菜而且前后两个小时不要吃碳水不要吃脂肪,果糖的危害不是小题大做,记住每天500克蔬菜,1500毫升的水这是我们减脂的基础,夏天是水果种类多,选择的时候也要注意品种和数量。