家常牛肉萝卜汤的做法
时间：2026-05-21 09:00:35来源：家常牛肉萝卜汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合家庭日常食用。做法简单，食材常见，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇。
做法总结：
1. 牛肉切块焯水去腥
2. 萝卜去皮切块
3. 热锅加油，爆香姜片
4. 加入牛肉翻炒，加料酒去腥
5. 加水煮沸后转小火慢炖1小时
6. 加入萝卜继续炖20分钟
7. 最后加盐调味即可
| 材料 | 用量 |
| 牛肉 | 300克 |
| 萝卜 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
这道汤不仅美味，还能补充蛋白质和维生素，是秋冬季节的理想选择。
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