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简单家庭绿豆糕做法

时间:2026-06-02 21:42:44来源:

绿豆糕是传统甜点,制作简单,适合家庭操作。以下是详细步骤总结:

步骤 内容
1 准备材料:绿豆200克、糯米粉100克、糖适量、水适量
2 绿豆洗净后浸泡4小时,蒸熟捣成泥
3 加入糯米粉和糖,搅拌均匀成面团
4 将面团分成小份,搓圆后压成饼状
5 放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可

注意事项:绿豆泥要细腻,避免颗粒感;可根据口味调整糖量。整个过程无需复杂工具,适合新手尝试。

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