简单家庭绿豆糕做法
时间:2026-06-02 21:42:44来源:绿豆糕是传统甜点,制作简单,适合家庭操作。以下是详细步骤总结:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料:绿豆200克、糯米粉100克、糖适量、水适量 |
| 2 | 绿豆洗净后浸泡4小时,蒸熟捣成泥 |
| 3 | 加入糯米粉和糖,搅拌均匀成面团 |
| 4 | 将面团分成小份,搓圆后压成饼状 |
| 5 | 放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可 |
注意事项:绿豆泥要细腻,避免颗粒感;可根据口味调整糖量。整个过程无需复杂工具,适合新手尝试。
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