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凉拌松花蛋怎么做

时间:2025-11-13 11:40:03来源:

凉拌松花蛋是一道清爽可口的家常菜,制作简单,适合夏天食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
主料 松花蛋2个
配料 蒜末、香菜、辣椒油、醋、酱油、糖、盐
步骤 1. 松花蛋去壳,切块放入碗中。
2. 加入蒜末、香菜、辣椒油、醋、酱油、糖、盐拌匀。
3. 静置10分钟,让味道更入味。

制作时可根据个人口味调整调料比例,喜欢酸辣的可多加醋和辣椒油,喜欢清淡的则减少用量。这道菜不仅美味,还富含蛋白质,是健康饮食的好选择。

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