在家轻松自制土家掉渣饼的做法
时间：2025-11-22 00:10:08来源：总结：
土家掉渣饼外酥里嫩，制作简单，适合家庭操作。只需几种基础食材，按步骤操作即可成功。
做法一览表：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备面粉、酵母、温水、盐、油，和成面团，醒发30分钟 |
| 2 | 将面团分成小剂子，擀成薄饼 |
| 3 | 刷一层油，撒上葱花和芝麻 |
| 4 | 折叠后再次擀平，放入平底锅煎至两面金黄 |
| 5 | 烤箱预热后，烤10-15分钟，取出冷却 |
提示：
可根据个人口味加入辣椒粉或五香粉增加风味。
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