麻酱凉面怎么调汁
时间：2025-12-28 12:00:07来源：麻酱凉面是一道清爽开胃的夏季美食，关键在于调汁。以下是调汁的步骤和比例总结。
| 材料 | 用量（克） | 说明 |
| 麻酱 | 50 | 建议选用芝麻酱 |
| 花生酱 | 20 | 增加香味与浓稠度 |
| 生抽 | 15 | 提鲜 |
| 香醋 | 10 | 增加酸味 |
| 白糖 | 5 | 中和酸味 |
| 辣椒油 | 5-10 | 根据口味调整 |
| 蒜末 | 5 | 提香 |
| 芝麻 | 5 | 增加口感 |
将所有材料混合均匀，根据个人口味适当调整。调汁后拌入煮好的凉面，搅拌均匀即可食用。简单又美味，适合夏天享用。
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