黄金大饼的做法
时间:2026-01-02 13:20:08来源:黄金大饼是一道香脆可口的传统小吃,外皮金黄酥脆,内里柔软有嚼劲。以下是其做法的简要总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备面粉、鸡蛋、牛奶、酵母和适量盐,混合搅拌成面团。 |
| 2 | 静置发酵至两倍大,揉匀后分割成小剂子。 |
| 3 | 擀成薄饼状,刷上蛋液,撒上葱花和芝麻。 |
| 4 | 放入平底锅,用中小火煎至两面金黄即可。 |
制作时可根据个人口味调整配料,如加入肉末或蔬菜。简单易学,适合家庭制作。
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