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毛芋营养价值

时间:2026-01-17 03:30:06来源:

毛芋,又称芋头,是一种常见的根茎类蔬菜,具有丰富的营养成分和多种健康功效。其主要营养价值包括高纤维、低脂肪、富含维生素和矿物质等。

以下是毛芋的主要营养成分总结:

营养成分 含量(每100克)
热量 78 千卡
碳水化合物 17.6 克
膳食纤维 3.2 克
蛋白质 1.9 克
脂肪 0.2 克
维生素C 14 毫克
353 毫克
23 毫克

毛芋不仅有助于促进消化,还能增强免疫力,适合日常食用。建议将毛芋与其他食材搭配,以提升整体营养摄入。

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