炸薯条应该怎么做
时间：2026-02-05 00:06:08来源：炸薯条是一道简单又美味的小吃，掌握好步骤和技巧，就能做出外酥里嫩的薯条。以下是制作炸薯条的详细步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选择土豆，去皮切条，用清水浸泡去除淀粉 |
| 2 | 沥干水分，放入冰箱冷冻1小时（可选） |
| 3 | 热油中火炸至金黄，捞出控油 |
| 4 | 再次加热油，复炸30秒至更酥脆 |
注意：炸制时油温不宜过高，避免外焦里生。可根据口味撒盐或搭配酱料食用。
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