猪肉干怎么做
时间：2026-05-07 15:24:37来源：制作猪肉干是一道简单又美味的家常小吃，适合喜欢嚼劲食物的人。以下是制作猪肉干的基本步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 猪肉（瘦肉） | 500克 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 蜂蜜 | 1汤匙 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 蒜末 | 1茶匙 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
步骤总结：
1. 猪肉切条，用清水浸泡去血水后沥干。
2. 加入所有调料拌匀，腌制2小时以上。
3. 将腌好的肉条铺在烤盘上，放入预热至180℃的烤箱，烤20-30分钟。
4. 取出翻面再烤10分钟，直至表面微焦即可。
可根据个人口味调整辣度或甜度，制作完成后可密封保存，方便随时食用。
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