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棉花糖版牛轧糖怎么做

时间:2026-05-08 04:48:37来源:

棉花糖版牛轧糖是一种口感软糯、甜而不腻的零食,制作简单,适合家庭操作。以下是制作步骤和材料清单。

材料 用量
棉花糖 200g
坚果(如杏仁、核桃) 100g
黄油 30g
糖粉 50g

步骤总结:

1. 将黄油放入锅中融化。

2. 加入棉花糖,小火搅拌至完全融化。

3. 加入糖粉和坚果,快速拌匀。

4. 倒入铺好油纸的模具中,压平冷却后切块即可。

此方法省去传统牛轧糖的熬糖步骤,更易操作,口感也更加绵密。

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