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木耳怎么凉拌简单做法

时间:2026-05-09 14:54:45来源:

凉拌木耳是一道清爽可口的家常菜,做法简单,营养丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结:

项目 内容
材料 干木耳20克、蒜末1勺、香醋1勺、生抽1勺、香油半勺、盐适量、辣椒油(可选)
步骤 1. 木耳泡发后洗净,焯水30秒捞出;
2. 捞出后过冷水,沥干备用;
3. 加入调料拌匀即可食用

此做法简单快捷,适合忙碌时快速准备一盘美味凉菜。可根据个人口味调整调料比例,增加风味。

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