抹茶慕斯做法
时间：2026-05-21 09:00:35来源：抹茶慕斯是一款口感细腻、风味独特的甜点，适合喜欢抹茶香的人群。以下是制作抹茶慕斯的简要步骤与材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 抹茶粉 | 20g |
| 淡奶油 | 300ml |
| 糖 | 50g |
| 吉利丁片 | 10g |
| 牛奶 | 100ml |
步骤总结：
1. 将吉利丁片用冷水泡软，隔水融化备用。
2. 抹茶粉加入少量牛奶搅拌均匀，再加入剩余牛奶和糖，加热至微沸。
3. 将融化的吉利丁液倒入抹茶液中拌匀。
4. 淡奶油打发至硬性发泡，与抹茶液混合均匀。
5. 倒入模具冷藏4小时以上即可食用。
抹茶慕斯制作简单，口感清新，是家庭烘焙的理想选择。
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