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牛奶蛋糕做法和配方比例

时间:2026-06-03 04:12:44来源:

牛奶蛋糕口感柔软,适合家庭制作。以下是基础做法与配方比例总结:

做法步骤:

1. 将鸡蛋、糖打发至蓬松;

2. 加入面粉、牛奶搅拌均匀;

3. 倒入模具,烤箱预热后烘烤;

4. 冷却后脱模即可。

配方比例(6寸蛋糕):

材料 用量(克) 鸡蛋 4个 细砂糖 80 中筋面粉 100 牛奶 60 玉米油 30

可根据口味调整甜度或添加香草精等调味品。

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