绿豆沙的做法
时间：2025-11-20 14:50:07来源：绿豆沙是一道清爽美味的传统甜品，适合夏季食用。以下是制作绿豆沙的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 将绿豆洗净，浸泡4小时以上，或提前一晚浸泡 |
| 2 | 将绿豆放入锅中，加适量水，大火煮开后转小火慢煮 |
| 3 | 煮至绿豆开花，加入适量冰糖调味 |
| 4 | 继续煮5-10分钟，使糖完全融化 |
| 5 | 关火后稍等片刻，待温度适宜后即可饮用 |
绿豆沙不仅口感细腻，还能清热解毒、补充水分。可根据个人口味加入少量枸杞或红枣增加风味。制作简单，适合家庭操作。
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