手工丸子的做法
时间：2025-12-20 10:00:05来源：手工丸子是一道简单又美味的传统小吃，适合家庭制作。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 材料 | 用量 |
| 猪肉末 | 300克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 姜末 | 1小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 葱花 | 少许 |
| 淀粉 | 2小勺 |
做法总结：
1. 将猪肉末放入碗中，加入鸡蛋、姜末、盐、生抽、葱花和淀粉，搅拌均匀。
2. 手掌沾水后，取适量肉馅搓成丸子。
3. 锅中烧水，放入丸子煮至浮起，捞出即可食用或炒制。
手工丸子可根据个人口味调整配料，口感鲜嫩，是家常菜中的佳品。
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