关于江米面糕的制作方法
时间:2026-01-04 08:40:08来源:江米面糕是传统小吃,口感软糯香甜,适合早餐或下午茶。以下是其制作方法的简要总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料:江米面、糯米粉、糖、水、油(可选) |
| 2 | 将江米面与糯米粉按比例混合(一般为3:1) |
| 3 | 加入适量糖和水,搅拌均匀成糊状 |
| 4 | 可加入少量油增加口感,搅拌至顺滑 |
| 5 | 将面糊倒入铺好油的模具中,蒸约20-30分钟 |
| 6 | 冷却后脱模,切块即可食用 |
制作过程中可根据个人口味调整甜度和配料。简单易学,适合家庭制作。
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