好吃又简单的面包的制作方法
时间:2026-05-20 02:06:44来源:制作一款既美味又容易上手的面包,只需几种基础材料和简单步骤。以下是总结与具体做法:
| 材料 | 用量 |
| 面粉 | 200克 |
| 酵母 | 5克 |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 3克 |
| 牛奶 | 120毫升 |
| 黄油 | 20克 |
步骤:
1. 将面粉、酵母、糖、盐混合。
2. 加入牛奶和融化的黄油,揉成光滑面团。
3. 发酵至两倍大,排气后整形。
4. 二次发酵后,烤箱预热180℃,烤15-20分钟。
此方法适合新手,口感松软,操作简单,是家庭烘焙的好选择。
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