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奶茶店芒果布丁的制作方法

时间:2026-05-25 21:12:48来源:

制作一杯美味的芒果布丁,关键在于新鲜的芒果和细腻的口感。以下是奶茶店常用的制作方法总结。

步骤 内容
1 准备材料:芒果2个、牛奶200ml、淡奶油50ml、糖30g、吉利丁片10g
2 芒果去皮切块,用搅拌机打成泥
3 将牛奶、淡奶油和糖加热至微沸,加入吉利丁片搅拌至融化
4 将芒果泥与奶液混合均匀,倒入模具冷藏4小时以上
5 脱模后可搭配椰奶或炼乳食用

此方法简单易操作,适合家庭或小型奶茶店使用。可根据口味调整甜度和配料。

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