猪肉馅饼的家常做法
时间:2026-06-03 15:42:54来源:猪肉馅饼是一道简单又美味的家常菜,适合早餐或晚餐。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 猪肉末 | 300克 |
| 面粉 | 200克 |
| 水 | 100毫升 |
| 葱花 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 香油 | 少许 |
做法总结:
1. 将面粉和水混合,揉成光滑面团,醒发10分钟。
2. 猪肉末中加入葱花、姜末、盐、生抽和香油,搅拌均匀。
3. 面团分成小剂子,擀成圆皮,包入肉馅,捏紧边缘。
4. 平底锅加热,放入馅饼煎至两面金黄即可。
此做法简单易学,口感鲜美,适合家庭日常制作。
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