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做冬瓜饼的方法

时间:2026-06-12 16:43:00来源:

冬瓜饼是一道传统小吃,口感香甜软糯,制作简单。以下是制作冬瓜饼的步骤总结:

步骤 内容
1 准备材料:冬瓜、糯米粉、白糖、食用油、水
2 冬瓜去皮切块,蒸熟后压成泥
3 加入糯米粉、白糖和适量水搅拌均匀
4 揉成面团,分成小剂子,捏成饼状
5 平底锅加热,刷一层油,放入饼煎至两面金黄

可根据个人口味添加豆沙或芝麻增加风味。整个过程约需30分钟,适合家庭制作。

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