鼠头鸭脖是哪家公司的 江西中快是国企吗？董事长李平金资料背景简介

　　据悉江西中快不是国企，江西高校鼠头食堂遭曝光，中快餐饮集团承包经营，名下七百个食堂，就餐顾客每天超过五百万人。

　　就连顶尖学府复旦、交大、北理工等全国60多所高校的食堂也被其收入囊中。

　　一个小小的江西高校食堂幕后竟然是中国团餐行业巨头，中快餐饮集团承包经营，其年营收规模直逼海底捞，有独立融资和上市的可能性。

　　中快集团为家族企业，董事长李平金，江西庐山人，兄妹八人一起创业。

　　公开信息展示，其弟李四星是江西共青宾馆的厨师长，曾为多位国家领导做过饭菜，厨艺十分精湛。

　　截至目前，担任200多家企业的股东和高管职位，如江西有色地质物资供销公司、深圳新联汉创投有限公司、江西世策联商务策划咨询有限公司等。

　　深圳中快餐饮集团创立于1994 年，总部位于深圳市。

　　公开资料显示，其创始人名叫李平金，1954年出生于江西省庐山市一个普通家庭，家中共有兄弟姐妹八人。

　　1994年，李平金与弟弟李四星商量好，一起承包下了南昌市万寿宫工商管理处食堂。彼时，李四星已成为一家知名宾馆的厨师长。

　　次年，李平金兄弟拿下南昌蓝天学院(现名江西科技学院)的食堂招标，以此切入了高校市场。2004年，他们收购了一家深圳公司，开始走出江西。

　　2005年，中快餐饮相继进入上海复旦大学和浙江理工大学食堂，自此开始全国化之路。

　　经过多年发展，如今的深圳中快餐饮集团，已成为高校餐饮界的资本大鳄。

　　2019年，相关报道称，中快餐饮已形成连锁化经营规模，全国各省市有45家子公司，员工4万余人，每天提供500万人次用餐。

　　在去年，李四星在接受采访时曾称，中快餐饮“全国范围内在营高校食堂项目700多个，年营收规模直逼海底捞”。

　　据公开消息显示，中快餐饮集团承包经营了包括：清华大学研究生院、北师大、复旦、交大、北理工等全国600多所学校食堂；以及康佳、富士康、东风日产、西门子等100多家企业食堂。

　　1991年，担任江西地勘局总务处处长。

　　1994年，开始创业，承包南昌市万寿宫工商处食堂。

　　从江西走向全国，已带领了一万五千个老乡人民出去创业，最终实现了脱贫致富。