怎样腌制糖蒜的正确方法
时间：2026-01-29 10:20:07来源：腌制糖蒜是一种传统的食品保存方式，口感清甜爽脆。以下是腌制糖蒜的正确步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选新鲜大蒜，去皮洗净，晾干水分。 |
| 2 | 准备容器，用沸水消毒后晾干。 |
| 3 | 按比例混合白糖、白醋和水（如：500g糖、500ml醋、500ml水）。 |
| 4 | 将糖、醋、水煮沸后冷却至室温。 |
| 5 | 将大蒜放入容器中，倒入糖醋液，密封腌制。 |
| 6 | 腌制7-10天后即可食用，时间越长越入味。 |
注意：腌制过程中保持容器干净，避免杂菌污染。
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