鸡翅根的简单做法
时间：2026-03-14 01:36:14来源：鸡翅根是鸡翅中靠近鸡身的部分，肉质紧实，适合多种烹饪方式。以下为简单做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备鸡翅根，清洗干净，去毛和杂质 |
| 2 | 腌制：加入适量盐、料酒、生抽、姜片，腌制20分钟 |
| 3 | 热锅冷油，放入鸡翅根煎至两面金黄 |
| 4 | 加入适量水、酱油、糖、八角，小火焖煮15分钟 |
| 5 | 收汁后出锅，撒上葱花或香菜即可 |
此做法简单快捷，保留了鸡翅根的原汁原味，适合家庭日常食用。可根据个人口味调整调料比例。
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