蒸面包的做法
时间：2026-05-04 10:12:35来源：蒸面包是一种简单又美味的面点，适合家庭制作。以下是制作蒸面包的基本步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 中筋面粉 | 300克 |
| 酵母 | 5克 |
| 温水 | 180毫升 |
| 白糖 | 20克 |
| 盐 | 3克 |
做法总结：
1. 将酵母用温水化开，静置5分钟激活。
2. 面粉、白糖、盐混合，加入酵母水搅拌成团。
3. 揉至光滑后发酵至两倍大。
4. 发酵完成后，揉面排气，分成小剂子，醒发10分钟。
5. 放入蒸锅，冷水下锅，大火蒸15-20分钟即可。
蒸面包口感松软，适合早餐或下午茶。可根据喜好添加芝麻、葡萄干等配料。
展开更多
标签：
