蒸排骨的家常做法
时间：2026-05-04 10:42:35来源：蒸排骨是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的日常烹饪。以下是制作蒸排骨的步骤和所需材料。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 排骨洗净，沥干水分。 |
| 2 | 加入适量生抽、老抽、料酒、姜片和蒜末拌匀腌制15分钟。 |
| 3 | 将腌好的排骨放入碗中，加入少许清水。 |
| 4 | 水开后上锅蒸约30分钟，至排骨软烂即可。 |
小贴士：可根据个人口味添加胡萝卜、土豆等配菜一起蒸，增加口感和营养。蒸的过程中注意水量，避免烧干。
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