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面窝的简单做法

时间:2026-05-09 08:24:39来源:

面窝是上海等地的传统小吃,外酥内软,制作简单。以下是其基本做法总结:

步骤 内容
1. 准备材料 中筋面粉、水、盐、油(可选)
2. 和面 面粉加水和盐,搅拌成面团,醒发30分钟
3. 油炸 锅中加油,油热后用勺子舀面团放入,炸至金黄
4. 捞出 炸好后捞出,沥干油分即可食用

面窝可根据个人口味加入葱花或芝麻增加风味。操作简单,适合家庭制作。

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