排骨炖黄豆简单做法
时间：2026-06-10 17:42:50来源：排骨炖黄豆是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。下面总结了其简单做法，方便快速掌握。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 排骨焯水去腥，洗净备用 |
| 2 | 黄豆提前浸泡4小时以上，煮熟备用 |
| 3 | 热锅凉油，放入姜片爆香，加入排骨翻炒 |
| 4 | 加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖1小时 |
| 5 | 加入煮好的黄豆，继续炖煮20分钟 |
| 6 | 最后加盐、料酒调味，撒上葱花即可 |
此做法简单易行，食材常见，适合家庭操作。可根据个人口味调整调料用量，增加风味。
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