排骨炖豆角做法
时间：2026-06-10 20:18:50来源：排骨炖豆角是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是详细的做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 排骨焯水去腥，洗净备用 |
| 2 | 豆角洗净切段，焯水1分钟捞出 |
| 3 | 热锅凉油，放入姜片、蒜爆香 |
| 4 | 加入排骨翻炒，加料酒去腥 |
| 5 | 倒入适量清水，加入生抽、老抽、盐 |
| 6 | 大火煮开后转小火慢炖30分钟 |
| 7 | 加入豆角，再炖10分钟即可 |
此做法简单易学，适合家庭制作。可根据口味调整调料比例。
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