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云吞面好吃做法步骤

时间:2025-11-13 11:20:03来源:

云吞面是一道广受欢迎的中式面食,汤鲜味美,口感丰富。以下是制作云吞面的详细步骤总结:

步骤 内容
1 准备食材:面粉、鸡蛋、猪肉末、虾仁、葱姜等
2 和面:将面粉与鸡蛋混合,加水揉成光滑面团,醒发20分钟
3 制作云吞皮:将面团擀成薄片,切成小方块
4 调馅:猪肉末加虾仁、葱姜、盐、胡椒粉搅拌均匀
5 包云吞:取一张云吞皮,放适量馅料,对折捏紧
6 煮面:水沸后下入面条煮熟,捞出备用
7 煮云吞:另起锅烧水,放入云吞煮至浮起
8 拌汤:将煮好的云吞和面条放入碗中,加入高汤或清水,撒上葱花

按以上步骤操作,即可做出一碗美味可口的云吞面。

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