市场上常吃的蘑菇种类
时间：2025-12-23 04:50:05来源：在市场上，常见的蘑菇种类多样，口感和营养各不相同。以下是几种常见蘑菇的简要介绍：
| 蘑菇种类 | 特点 | 常见用途 |
| 香菇 | 香气浓郁，肉质厚实 | 炒菜、炖汤 |
| 金针菇 | 细长柔软，口感脆嫩 | 汤品、凉拌 |
| 草菇 | 颜色洁白，味道鲜美 | 炒菜、煲汤 |
| 平菇 | 肉质柔软，味道清淡 | 炒食、煮汤 |
| 双孢菇 | 菌盖圆润，口感滑嫩 | 炒菜、沙拉 |
以上蘑菇在超市或农贸市场较为常见，适合日常烹饪。选择时可根据个人口味和菜品需求进行搭配。
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