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麻酱拌豆角怎么做

时间:2025-12-28 11:00:07来源:

麻酱拌豆角是一道简单又美味的家常菜,口感清爽,适合夏天食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
主料 豆角250克
配料 蒜末、香油、盐、糖、醋、辣椒油(可选)
调料 芝麻酱3勺、生抽1勺

做法总结:

1. 豆角洗净,去两头,焯水至熟透后过冷水,保持脆嫩。

2. 将蒜末、盐、糖、醋、辣椒油、生抽混合成调味汁。

3. 加入芝麻酱搅拌均匀,再倒入豆角拌匀即可。

此菜关键在于芝麻酱的用量和调味比例,可根据个人口味调整。简单快捷,营养健康。

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