怎么做锅烧
时间:2026-01-12 12:30:14来源:“怎么做锅烧”是一道常见家常菜,做法简单,味道鲜美。以下是制作步骤的总结与表格说明:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材:猪肉(肥瘦相间)、洋葱、青椒、蒜、姜、酱油、料酒、盐、糖等。 |
| 2 | 肉切片,用酱油、料酒腌制10分钟。 |
| 3 | 热锅凉油,先炒香蒜、姜,再放入肉片翻炒至变色。 |
| 4 | 加入洋葱、青椒继续翻炒,调味后加少许水焖煮片刻。 |
| 5 | 收汁后出锅,装盘即可食用。 |
锅烧口感鲜嫩,适合搭配米饭。可根据个人口味调整配料和调料比例。
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