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怎么做家常黄豆排骨汤

时间:2026-01-13 05:50:10来源:

黄豆排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合秋冬季节饮用。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
主料 排骨300克,黄豆50克
辅料 姜片3片,葱1根
调料 盐适量,料酒少许
做法步骤 1. 黄豆提前泡发2小时
2. 排骨焯水去血沫
3. 所有材料放入锅中,加水煮沸后小火慢炖1小时
4. 最后加盐调味即可

这道汤不仅味道鲜美,还能补充蛋白质和植物纤维,非常适合家庭日常食用。

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