寿司可以隔夜吃吗
时间：2026-01-26 02:50:09来源：寿司是否可以隔夜食用，取决于保存方式和寿司种类。以下是总结：
| 项目 | 内容 |
| 是否可隔夜 | 可以，但需注意保存方式 |
| 保存方法 | 密封冷藏（0-4℃） |
| 保存时间 | 最多12小时，建议当天食用 |
| 风味变化 | 可能变干、口感下降 |
| 安全性 | 若保存得当，一般安全；若异味或变质则不可食用 |
建议寿司尽量现做现吃，隔夜后风味和口感会有所下降。如需保存，应尽快放入冰箱，并在12小时内食用。
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