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活海参最简单的做法

时间:2026-02-02 02:20:07来源:

活海参的做法其实并不复杂,只要掌握关键步骤,就能轻松做出美味。以下是简单易行的步骤总结:

步骤 内容
1 清洗海参:用清水反复冲洗,去除杂质和泥沙。
2 切割处理:根据需求切成片或块,方便烹饪。
3 烫煮:水开后放入海参,焯水1-2分钟去腥。
4 调味:加入葱姜、料酒、盐等调料,翻炒均匀。
5 收汁:根据口味调整汤汁,最后装盘即可。

这种方法保留了海参的原味,口感鲜嫩,适合家庭日常制作。操作简单,无需复杂工具,是初学者的理想选择。

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